ソイプロテインがダマになる・粉っぽいときは？溶かし方のコツ

ソイプロテインをコップに入れて、スプーンで混ぜてみた。一口飲んだら、なんだか粉っぽい。舌にざらつきが残るし、底にはダマもできている。

「これ、続けられるかな…」と、悩んだことはありませんか？

ホエイプロテインに慣れていると、この粉っぽさに少し戸惑います。作り方が悪いのか、ソイプロテインはこういうものなのか、迷ってしまいますよね。

ダマになりにくくする溶かし方のコツをお伝えします。

なぜ、ダマや粉っぽさが出やすいの？

ダマができて、うまく混ざらないと、「シェイカーがないと無理なのかな」と思ってしまうこともあります。

でも、このソイプロテインが合わないと決めつけるのは、まだ早いです。実は、水や牛乳の量、混ぜ方で、かなり変わるんです。

ソイプロテインの原料は、大豆です。水や牛乳、豆乳に溶かすと、とろみやざらつきを感じやすいです。ホエイプロテインの、さらっとした感じに慣れていると、「あれ、粉っぽい」となりやすいです。ただ、ソイプロテインだから必ず粉っぽい、というわけではありません。

同じソイプロテインでも、こんなときはダマが出やすいです。

• ソイプロテインを先に入れて、あとから水や牛乳を注ぐ
• 水や牛乳の量が少なくて、ソイプロテインがまとまりやすい
• 一度にたくさんのソイプロテインを足して、あまり混ぜない
• ヨーグルトなど、とろみのあるものに、ソイプロテインを直接加えて混ぜる

ダマを作らないための溶かし方

シェイカーがなくても、コップとスプーンで十分です。順番を変えるだけで、かなり変わります。

1. 水や牛乳、豆乳を先に入れる：コップに、先に飲み物を入れてください
2. ソイプロテインは少しずつ加える：一度に全部入れず、少しずつ加えるのがコツです
3. しっかり混ぜる：スプーンで、底に残らないよう、しっかり混ぜてください。シェイカーがある場合は、よく振ってください

水や牛乳の量が少ないと、まとまりやすくなります。パッケージに飲み方の目安が書いてあるときは、まずはそちらを見てください。量も、温度の目安も、商品で違います。パッケージの案内に合わせるのがいちばん安心です。

それでも、ダマになって飲みづらいときは？

溶かし方を工夫しても、まだダマになって飲みづらいときは、商品そのものが合っていないこともあります。

そんなときは、大豆そのものを使って、原材料がシンプルなソイプロテインを試してみてください。Soplyも、そのひとつです。

Soplyは、有機JAS認証の国産大豆を使ったオーガニックのソイプロテインです。大豆を脱脂せずに、まるごと粉砕しています。甘味料や香料、乳化剤は使用していません。混ざりやすく、ダマになりにくいようにしています。

飲み方の目安は、20gを約120ccの水や牛乳、豆乳などに入れて、よく混ぜることです。

Soplyのソイプロテインを見る

よくある質問（FAQ）

Q. ソイプロテインが粉っぽいのは、普通のことですか？

A. 溶かし方や、ソイプロテインそのもので、粉っぽさやとろみが出ることがあります。人や商品、作り方でも違います。まずは溶かし方を変えてみてください。

Q. シェイカーがないと混ざりませんか？

A. シェイカーがなくても、コップとスプーンで十分です。水や牛乳、豆乳を先に入れて、ソイプロテインは少しずつ加えて、よく混ぜてください。ダマは減りやすくなります。

Q. 水の量や温度の目安はありますか？

A. 商品で違いますので、パッケージの案内を見てください。

ダマや粉っぽさは、水や牛乳の量、混ぜ方でかなり変わります。まずは、水や牛乳、豆乳を先に入れて、ソイプロテインは少しずつ、よく混ぜてみてください。

※大豆アレルギーの方はお飲みいただけません。