<材料>
●Soply・・・30g
●米粉・・・120g
●甜菜糖・・・大さじ2
●豆乳・・・大さじ2
●ベーキングパウダー・・・6g
●ヨーグルト・・・大さじ2
●ブルーベーリー・・・お好みで
●バナナ・・・2本
●オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
<作り方>
1、全部材料をボールに入れて、バナナを潰しながら混ぜます。
初めは粉っぽいですがバナナが馴染んでくるとまとまってきます。
(ブルーベリーは潰れてしまうと仕上がりの色が悪くなってしまうので、入れる場合はある程度、混ざってから入れることをおすすめします)
2、オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷き
大体6〜8個くらいを目安に分けていきます。
くっつかない様にならべてください。
3、200度に設定したオーブンで約15分焼きます。
(厚さなどで熱のの通り具合が変わるので様子を見ながら焼いてください)
4、焼き上がったら熱が冷めてからお召し上がりください。
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